Oh My Gatto!

猫とか料理とか趣味...つまり主夫の雑記です

2021-06-28から1日間の記事一覧

Spaghetti Carbonara スパゲッティ カルボナーラ

Spaghetti Carbonara みんな大好きカルボナーラ Gennaroさんの本格的カルボナーラのご紹介 材料2人前 ・パスタ2人前 160~200g ・グアンチャーレ(豚のほほ肉の塩漬け)、代用でパンチェッタを使用してます ・卵の黄身 4個 ・黒コショウ ・ペコリーノチーズ ※…